【Foodie Me上菜囉～】
雪妮教授＆天助教授的【牛筋燉菜】上菜囉！
以下料理營養資訊來源：特約營養師 楊子瑩
【準備食材】
豆魚蛋肉類：
牛筋 1516g
蔬菜類：
白蘿蔔679g
紅蘿蔔292g
杏鮑菇116g
【特色營養素】
蛋白質：338.7g(48%)
脂質：110.4g(36%)
碳水化合物（醣類）：112.1g(16%)
熱量：2796.8kcal
【營養標示】
鉀（杏鮑菇）：調節血壓、降低中風風險
鋅（牛筋）：維持細胞正常分裂、加速傷口癒合修復
異硫氰酸鹽（白蘿蔔）：抗癌、抑制腫瘤細胞生長
「視吃」過雪妮＆天助的拿手料理後，現在讓我們透過文字，一起進入屬於他們的微故事吧！