【Foodie Me上菜囉～】
曉娟-黛安娜的【沖繩塔可飯3人份】上菜囉！
以下料理營養資訊來源：特約營養師 楊子瑩
【準備食材】
全穀雜糧類：
白飯 298g
白玉米片 122g
豆魚蛋肉類：
豬絞肉 262g
蛋 60g
蔬菜類：
美生菜 152g
蒜 4g
莎莎醬料
蔬菜類：
番茄 150g
洋蔥末 2T
水果類：
檸檬汁少許 0.5t
【特色營養素】
β-胡蘿蔔素（ 美生菜、牛番茄）：預防動脈硬化、保護心血管健康
鉀（美生菜、牛番茄、洋蔥）：維持體內電解質及水分平衡、預防高血壓
膽鹼（雞蛋）：使體內脂質與膽固醇正常代謝
【營養標示】
蛋白質：67g(16%)
脂質：64.7g(36%)
碳水化合物（醣類）：195.15g(48%)
熱量：1630.9kcal
「視吃」過曉娟-黛安娜的拿手料理後，現在讓我們透過文字，一起進入屬於她的微故事吧！