【Foodie Me微故事】
『只要有一顆堅強的心，沒有過不去的坎』
兒子的女英雄-貴英
貴英在受訪這天，帶著寶貝兒子小雄一起來到電力館，小雄看見牆上美麗的樂高作品，眼中散發出獨屬於孩子的單純和天真，「小雄是他爸爸留給他的名字，對我來說是最珍貴的紀念。對了，我跟兒子的合稱是『英雄』喔！哈哈哈」，貴英的語氣中帶著驕傲、愛憐及一絲感慨，這位堅強獨立的媽媽，背後更有個令人動容的微故事。
[為換肝罕病兒南北奔波]
原本貴英在小學擔任音樂老師，但患有罕見疾病的小雄出生後就需要換肝，基於母愛，貴英毫不考慮就決定捐肝給兒子，後來為了能好好照顧他，辭去了音樂教職。小雄的病很棘手，除了常常要半夜起來幫他灌藥、打針、灌特殊配方奶，剛換肝的低免疫期間也需要隨時消毒、避免感染，還得帶著小雄南北奔波回診，在申請到重大傷病卡前，龐大的醫療費用壓得貴英和老公喘不過氣來，為了孩子，夫妻倆的壓力不是外人所能想像的。
[老公無預警離世 獨立照顧二老一小]
為了全心照顧小雄，無法外出工作的貴英，原本至少還有擔任音控師的老公能夠外出接案，貼補家用，誰知道在這已讓貴英心力交瘁的時候，貴英的老公因為心因性休克，倒在教堂的音控台上離開了。老公無預警的驟逝，對貴英來說是世界的崩毀，此後她只剩一個人面對一切了，除了罕病的孩子，她還要一個人照顧不良於行的婆婆和看不見也聽不太到的高齡公公，全家只能靠老公的身後遺產和公公的榮民補助過生活。這一年，貴英連悲傷的時間也沒有，因為她必須為這個家振作起來，堅強的過日子。其實公公是婆婆再嫁的老公，算是貴英老公的繼父，但縱使跟自己的老公沒有任何血緣關係，貴英還是不離不棄的照顧好公公「老公過世，如果我也離開，公公就沒人能照顧了，公公對我很好，我於心不忍」，也許就是貴英令人心疼的溫柔和善良，讓自己得到了很多幫助，透過朋友轉發她的故事，她努力地抓住各種機會，夏天賣芒果與芒果乾、冬天則趁著帶小雄北上回診的機會，載著一盆盆的蘭花來賣。也就在這個時候，她透過瓈薇遇見了微康。
[重新調整 重新開始]
貴英說她每天都很累，所以一定要午睡，但是睡了之後往往會更累，每天都在這樣的輪迴中度過。在長照、罕見疾病與經濟重擔等多重壓力下，貴英的身體早已無法負荷。來到微康後，貴英學到了自己應該從飲食習慣開始調整，從以前餐餐外食吃便當，到現在盡量抽出時間自己準備三餐「以前只想著孩子喜歡吃什麼、公婆喜歡吃什麼，因為通常家人吃剩的，就是我的三餐，所以我也從沒想過自己喜歡吃什麼。現在終於知道該好好為自己準備一餐了。」以前總是忙於照顧別人的她，現在了解應該要先照顧好自己，才有辦法照顧好其他人。Bikini夥伴們也很支持微康一直以來所提倡照顧在地小農的理念，自發性地為她發起芒果團購，「在微康的夥伴都很關心、很支持我，雖然一個人走能走得快，但也走得很辛苦，有人陪你走會比較快樂」。九月解封開學了，貴英也回到了任教的小學，穿上比較合身的衣服，帶著自信的笑容，讓許多同事和家長們都以為她是新來的老師！現在的貴英帶著許多人的幫助、關懷還有自己堅強的心，繼續在健康的路上前進，並殷切期盼著，在一切變得更好、更穩定後，能夠重新回歸、帶領合唱團，也在人生的路上譜出下一個美妙的篇章。
＃9月是老師的月
＃祝所有老師教師節快樂
#foodieme
#微故事
#微康陪伴你認識身體
邀請你一起來『視吃』
貴英 最拿手的獨門料理【香煎咖哩雞腿排】